换板
来源：东台日报
点击数：1093 日期：2023-08-23 08:48:34
8月19日早上七点，位于弶港镇弶六路的精菜馆就忙乎开了。这家精菜馆是由退役军人张五小创办的。在最近的燃气安全整治中，精菜馆排查出的安全隐患基本上整改到位，就差把菜馆中的夹芯板换成阻燃板了。菜馆厨房内，请来的三位师傅架梯、打木墩、锯木板分工有序。“晓得你们忙，但我这儿今天必须
8月19日早上七点，位于弶港镇弶六路的精菜馆就忙乎开了。
这家精菜馆是由退役军人张五小创办的。在最近的燃气安全整治中，精菜馆排查出的安全隐患基本上整改到位，就差把菜馆中的夹芯板换成阻燃板了。
菜馆厨房内，请来的三位师傅架梯、打木墩、锯木板分工有序。
“晓得你们忙，但我这儿今天必须给弄好。”张五小客气地招呼着师傅，但是语气里没有丝毫商量的余地。
“保证完成，你就放一百个心。”锯木板“滋滋”的响声伴随着飞溅的木屑，脸颊上的汗珠也抑制不住滑落到木板上。
9时许开始挂板，厨房间的温度明显高于室外。
“这块再缩两厘米。”张五小一边递水传话，一边架起朝天电风扇，但怎么也挡不住汗流浃背。
因为这次换板，菜馆不得不放弃了中午的营业。
11时左右，接连收到订餐电话，张五小不住地跟订餐人打招呼：“对不起啊，对不起。”
在师傅们的忙碌中，一块块阻燃胶合板挂上屋顶，合成了安全“方阵”。
“换板就是换平安啊。”张五小感慨道。（程玉娇 余卫成）
