东台西瓜发源地再塑农业名品 三仓串收小番茄入市即爆款
新年伊始,三仓嘉满仓种植的串收小番茄创下了单日最高13.8万元的销售额。
串收小番茄是近年来流行的新型番茄品种,以其独特的外观和诱人的口感深受欢迎,在超市里一串的价格卖到18元。这种小番茄一次育苗,全年开花结果。
2022年6月,三仓镇盘活原海升150亩闲置资产重新立项,成立江苏嘉满仓现代农业科技有限公司,种植串收小番茄。经过2年的建设,2024年7月,种植面积近8.1万平方米的智能温室小番茄正式启动育苗,同年10月16日,第一批串收小番茄上市销售。
作为一款高端水果,串收小番茄颗粒饱满、色泽圆润、酸甜可口,在市场上十分抢手。国内除知名产区张掖以外,三仓嘉满仓种植的小番茄品质和价格已进入行业内第一梯队,具有较高的认可度。眼下,园区每天产量有10吨,但仍供不应求。根据近期的销售情况,嘉满仓每天的销售收入都在12万元左右。总经理祁胜平兴奋地表示,临近春节,销售将会迎来高峰期,日均收入有望突破20万元。
无论严寒还是酷暑,嘉满仓的温室永远四季如春,茂盛的番茄架横向排开,绿色藤蔓纵向生长,自上而下从花蕾到青果再到成熟果,小番茄的生长全周期一目了然。如此良好的生长环境,得益于先进的AHU半封闭温室系统。区别于传统需要开窗换气的温室大棚,该系统通过数控操作间,不断将温室内外的空气进行循环更新处理,再借助风管精准送风,使得百米内空气温湿度相差不超过1%。同时温室更低的开窗率也实现了二氧化碳气肥的高效利用,从系统层面减少和杜绝了病虫害发生。
小番茄种在椰糠里,干净如白纸的椰糠可以帮助技术人员精准测出植物吸收的营养成分。小番茄生长所需的水、肥、温、光、气全部由电脑数据控制,水样每两周会送到国外专业检测机构进行检测。花儿授粉靠适应能力强的熊蜂自然授粉,工人只是处理园艺工作……
据总经理祁胜平介绍,一粒番茄种子2欧元,虽然其藤蔓可以无限生长,但他们还是通过嫁接和留三头育苗技术和立体吊架栽培模式尽可能地增大产能,促使每平方米产量达到约24公斤,让2欧元的种子发挥出最大价值。
甘肃张掖占据得天独厚的光照强、温差大优势,但他们因冬季漫长、积雪难融、路途遥远等因素,能源和运输成本极大。小番茄畅销的国内市场主要在东部沿海地区,这对于嘉满仓来说无疑是绝佳的区位优势,上海2个半小时送达,华东地区3小时覆盖,较远的华北、华南地区也不过1000多公里,基本能实现果实自然熟采摘,保证最优品质。对标先进地区,嘉满仓种植的小番茄平均糖度已达到9.5,优异的产品口感和品质为嘉满仓番茄在销售初期就赢得了广泛赞誉。
眼下,与嘉满仓合作的主要经销商有7到8个,产品已覆盖华东、华北、华南以及中原地区。
三仓是东台西瓜发源地,这张金名片早已闻名全国。
“我们要做的是抓好三仓镇农业名品塑造年关键期,再叫响一个高质量的农业品牌。”在嘉满仓董事长朱进的蓝图里,一个崭新的番茄王国正从这个农业名镇中崛起。(班雪凡 刘进涛 梅锁兰 张雯 文/摄)